El sector restaurantero de Playas de Rosarito enfrenta una disminución en sus ventas tras concluir la temporada de verano, debido a la menor llegada de turistas y a una reducción en el consumo de los comensales. Esta situación ha generado presión económica para los establecimientos, principalmente por la baja en sus ingresos y los gastos que deben mantener para continuar operando.
Octavio Machado, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Playas de Rosarito, informó que el ticket promedio de consumo pasó de entre 800 y mil pesos a aproximadamente 400 pesos por cliente. El representante empresarial señaló que el mes ha sido particularmente complicado para el sector, aunque hasta el momento no se han registrado cierres de restaurantes relacionados con esta situación.
Pese al panorama, los empresarios mantienen expectativas de una recuperación durante las próximas semanas, impulsada por las celebraciones, reuniones y compras de fin de año. Machado confió en que estas actividades generen una mayor afluencia de visitantes y comensales, permitiendo mejorar las ventas y compensar parte de las pérdidas registradas durante la temporada baja.